GRAHAM. chleb (dietetyczny) z grubo mielonej (razowej) mąki pszennej. GRAHAMKI. (dietetyczne) bułki z grubo mielonej (razowej) mąki pszennej. GRAHAMKA. bułka z grubo mielonej mąki pszennej. RAZOWIEC. chleb z grubo mielonej mąki z otrębami.Chleb bez dodatku mąki jest bardzo łatwy do samodzielnego upieczenia w domu. Ciasta nie trzeba wyrabiać, ani czekać, aż wyrośnie. Wystarczy przełożyć do miski twaróg, proszek do pieczenia, siemię lniane i sól, a na koniec wbić jajka. Składniki miksuje się za pomocą ręcznego blendera. 100 g mąki razowej**. 1 i 1/2 łyżeczki soli. 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suchych drożdży) 300 g chłodnej wody. mąka razowa lub otręby do obsypania chleba. * białej mąki pszennej lub orkiszowej (uniwersalnej, tortowej typ 500 lub 700, ale najlepiej chlebowej typ 850) ** mąki razowej pszennej lub orkiszowej np. typ 1850
Pieczywo chrupkie. Pieczywo chrupkie typu szwedzkiego. Sposób suszenia tradycyjnego pieczywa chrupkiego. Pieczywo chrupkie, chleb chrupki ( szw. knäckebröd) - rodzaj pieczywa wypiekanego z ciemnej żytniej mąki, a następnie suszonego w wysokiej temperaturze, do momentu osiągnięcia 10% wody. Wypiek powstał w Szwecji i zyskał
Jesteśmy z Wami od ponad 25 lat. Piekarnia Iwona to firma rodzinna założona w latach 90-tych przez Janinę Pieprzyca. - do dziś prowadzona w rodzinnej atmosferze przez następne pokolenie. Od samego początki istnienia Piekarni Iwona nakładano głównie nacisk na utrzymywanie wielowiekowej tradycji wypieku chleba, jego jakości orazS0b397i. 293 348 17 151 44 464 70 279 223