Kluski z kalafiorem i kurkami w sosie śmietanowo serowym czas przygotowania: 40 minut składniki: KLUSECZKI - 200 g mrożonego kalafiora Poltino; 20 g pora (biała część) 150 ml mleka ; 200 g mąki pszennej luksusowej; 2 średnie jajka ; 1/3 łyżeczki soli; 1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej; SOS - 200 g świeżych kurek; 1
Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior zapiekany w sosie serowym Kroki postępowania 1 Kalafiora podzielić na różyczki, umyć, wrzucić na posolony wrzątek. Gotować 10 minut. 2 W międzyczasie przygotować sos. W garnuszku o grubym dnie rozpuścić masło, na gorące wsypać mąkę, zasmażyć, wlać mleko i dokładnie wymieszać.
Dieta wegetariańska Kalafior zasługuje na coś więcej, niż ugotowanie w wodzie i podanie z tartą bułką. To pyszne warzywo obłednie smakuje zapieczone pod sosem serowym. Podstawą sosu jest nasz dobry znajomy - beszamel. Jeśli chcecie dodać jeszcze więcej smaku, nie żałujcie sera na wierzch. Palce lizać!
Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w osolonej i posłodzonej lekko wodzie, następnie przełożyć go do naczynia żaroodpornego. Ser żółty zetrzeć na tarce, wymieszać kalafior zapiekany w sosie śmietankowo- serowym - przepis - Kolorowa75 - wielkiezarcie.com
Przygotowanie kalafiora zapiekanego w sosie serowym: Kalafiora podziel na małej wielkości kawałki i ugotuj do średniej miękkości ( sprawdź przepis ). W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Ser zetrzyj na tarce o średnich oczkach lub drobno pokrój. W wysokim naczyniu umieść śmietanę i mleko. Wbij jajko i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
w9Vqh. 163 113 297 361 89 151 437 213 75
kalafior w sosie śmietanowo serowym
