Biszkopt z kremem jogurtowym i truskawkami. Pyszne ciasto domowe, które wygląda niesamowicie i tak samo smakuje! A przygotowanie go wcale nie jest skomplikowane. Idealne na letnie dni! składniki: Na biszkopt: - 3 jajka - 75 g maki pszennej - 25 g mąki ziemniaczanej - 100 g cukru - 3 łyżki mleka - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasta jogurtowe z truskawkami powinny być delikatne, a zarazem wilgotne. Warto pamiętać o tym, aby produkty na ciasto miały temperaturę pokojową. Samo ciasto mieszaj tylko tyle, aby połączyć składniki. Zbyt długie mieszanie uwolni gluten i ciasto wyjdzie ciężkie, zbite i gumowate.
Ciasto z truskawkami jogurtowe - przepis. Aby przygotować ciasto jogurtowe z truskawkami, potrzebne będą: jeden duży jogurt naturalny - najlepiej gęsty, około 350 gramów, 450 gramów mąki pszennej, 4 jajka, szklanka cukru, pół szklanki oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, kilogram świeżych lub mrożonych truskawek.

Ciasto z kremem jogurtowym i truskawkami Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 200g truskawek 3 łyżki dżemu truskawkowego 5 łyżek wody Krem jogurtowy: 750g jogurtu naturalnego

Ciasto jogurtowe z truskawkami. cukier - 1,5 szkl. cukier trzcinowy - 3 łyżki. jajko - 3 szt. jogurt naturalny - 250 g. mąka pszenna - 510 g. olej rzepakowy - 110 ml. proszek do pieczenia - 2 łyżeczki. sól - 1 szczypta.
Można się pokusić o upieczenie biszkoptu i dzielenie go na dwa potem przekładanie kremem, ale ja poszłam na łatwiznę i użyłam gotowych biszkoptów, myślę że ciasto nic nie straciło, a nie musiałam włączać piekarnika ;-) Polecam to ciasto, na letnie popołudnia idealne.
jPHHR. 353 392 118 8 327 98 472 436 143

ciasto z truskawkami i kremem jogurtowym